甜咸饼干酥

甜咸饼干酥的做法
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甜咸饼干酥的做法说明

想吃咸口饼干,却发现手机里都是各种苏打饼干 香葱饼干。于是自创,味道非常棒。

甜咸饼干酥的食材和调料

中筋面粉100克
玉米淀粉25克
植物油90克
50克
少许

甜咸饼干酥的做法步骤

  1. 第1步.

    植物油和绵白糖搅匀,加入盐。最后加入玉米淀粉和中筋面粉,和成面团。

  2. 第2步.

    可以稍微冷藏,等面团变硬一些。我为了节省时间没有冷藏。 把面团揪出适当大小,擀成想做的饼干的薄厚,用模具扣印出来,摆在铺了油纸的烤盘上。

  3. 第3步.甜咸饼干酥的做法步骤 第3步

    烤箱160度预热5分钟后。将饼干放在中层,160度上下火13分钟即可。

小贴士

刚刚烤出来的饼干极绵软易碎,先不要直接拿动,过一两分钟,轻轻地取下放在烤网上晾凉,才会变得酥脆。

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