酱鸡翅

酱鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   （2斤/1千克鸡翅为例）冷藏鸡翅，用水冲洗一下即可；冷冻鸡翅要自然解冻后，放在水里一个小时，并焯一下水。准备半杯糖，半杯韩式酱油，半杯料酒，1杯水

2. 第2步.

   大火，把鸡翅倒入锅里，并倒入1杯水，半杯糖，半杯韩式酱油，半杯料酒，大葱，生姜片。

3. 第3步.

   煮开后，转小火，炖到鸡肉熟了，捞起生姜和大葱，加入切好的辣椒

4. 第4步.

   用大火煮到收汁