
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E17.160712
塔塔酱:http://www.xiachufang.com/recipe/102188246/

(三个鸡胸肉为例)开火,倒入适量的水,加入盐,水开后,放入鸡胸肉,料酒。

半杯胡萝卜碎,半杯腌黄萝卜碎,一杯洋葱碎。1条黄瓜切片,加入1勺盐搅拌腌制。黄瓜腌好后,挤出水分。待鸡胸肉煮熟后,捞起并撕成条。

加入一杯洋葱,半杯胡萝卜,半杯腌黄萝卜,黄瓜搅拌。可加入煮好的鸡蛋搅拌。

投入胡椒粉,4勺食醋,1个柠檬汁。

可加入塔塔酱更佳。

可搭配饼干,面包。

可放在饭面,加入调味紫菜。