老式桃酥

老式桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   面粉过筛，倒在面板上，中间扒开。

2. 第2步.

   把大油，绵白糖，鸡蛋，小苏打放在一起用手攥匀，倒入面粉中间。白砂糖倒在上面。

3. 第3步.

   翻拌切拌手法把面粉拌匀搓成条

4. 第4步.

   分成20个剂，轻揉成圆

5. 第5步.

   按扁刷蛋液，上面按上核桃仁

6. 第6步.

   175度上下火，18分钟左右颜色金黄就可以了。