简单迷你汉堡

简单迷你汉堡的做法
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简单迷你汉堡的做法说明

十足的懒人汉堡,在煮肉卷的同时就可以完成其他的事情,材料也可以因地制宜哟,简单又随性◝( ˙ ꒳ ˙ )◜
这里有些要写在前头:
面包是光光的黑芝麻法国球,大小是配方减半做了六小个的辣种。
我面包是提前烤好放在冷冻室里的,为什么不加热好再切,是因为我发现直接拿出来就切不会掉渣,还能保持完美形状。喜欢面包内芯软软的可以加热好后切。
我的烤箱是电子烤箱,所以这个三分钟是烤箱提示预热好后正式烤的三分钟,大家要根据自己烤箱的脾气来做。

简单迷你汉堡的食材和调料

生抽1:
味霖1:
2.5
牛肉
(或洋
粗粒大藏芥末酱
切达芝士片
胡萝卜(或番茄)
生菜

简单迷你汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    把京葱切薄片,或者洋葱切细丝放入水、味霖和酱油(我水、生抽和味霖比例大概是2.5:1:1这样,或者可以参考下面给的方子来做)液体差不多和牛肉卷齐平就好,大火煮开,撇去浮沫,调至小火,煮到汤汁收至一半即可。口味适中,入味就好,不用太过拘泥于比例和汤汁多少的。 http://www.xiachufang.com/recipe/1086136/

  2. 第2步.

    小火开始煮牛肉卷的时候,我们可以把面包切两半,不用预热烤箱,直接放进去,时间调到三分钟就好啦。

  3. 第3步.

    准备配菜,生菜洗干净用厨房纸擦去水分,芝士片切成合适的大小,切好番茄片。在这时我发现家里居然木有番茄了,就切了胡萝卜薄片,丢在牛肉卷里一起煮了(/ω\)所以这真是一个随便的汉堡╮( ̄⊿ ̄")╭

  4. 第4步.

    面包烤好后,那出底部的那片涂上粗粒芥末酱,按顺序放上生菜、牛肉卷、芝士片和几片胡萝卜,在盖上顶部的那片面包,用汉堡签固定住就好啦

  5. 第5步.

    愉快的开始享用吧(づ ̄ ³ ̄)づ

  6. 第6步.简单迷你汉堡的做法步骤 第6步

    对于多余的肉卷和全部汤汁,我选择煮开加适量的饭加入剩下的芝士片,一起煮个烩饭,包在多下来的生菜里吃,也是极好的∠( ᐛ 」∠)_

  7. 第7步.简单迷你汉堡的做法步骤 第7步

    味道也很棒ԅ( ¯་། ¯ԅ)

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