榨菜炒豆腐皮

榨菜炒豆腐皮的做法
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榨菜炒豆腐皮的食材和调料

榨菜一包
肉丝/香肠随意
豆腐皮一张
青椒一个
花椒粒少许
辣椒几个

榨菜炒豆腐皮的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内热油,加花椒粒爆香,接着下干辣椒和葱末继续爆香。

  2. 第2步.

    腌过的肉丝,或者香肠片下锅,煸炒片刻,出油。

  3. 第3步.

    按序加入青椒丝和榨菜丝豆腐皮,稍稍翻炒。加少许生抽,盐,和一点点糖,也可以加一点点蚝油。观察锅内豆腐皮太干的话,可以加入一点点开水。

  4. 第4步.

    翻炒均匀,出锅。真的不要太好吃!

小贴士

匆忙写的这个菜谱,因为发现这么好吃的菜居然搜不到菜谱!?

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