慢炖-冰糖红豆

慢炖-冰糖红豆的做法步骤

1. 第1步.

   用水清洗下红豆

2. 第2步.

   按比例放红豆加水，红豆和水比例约1:4。这样做出来汤已经比较多，希望稠一些的可以酌情少加水。加入冰糖。

3. 第3步.

   上慢炖锅。我是晚上做的，第二天早上起来验收。在低温档煲了八个多小时。

4. 第4步.

   做好的量正好放满一小盒（宜家买的一套塑料餐盒中的正方形大号）。可以放冰箱待日后取用，也可碾成红豆沙做甜点馅料。