蛋丝

蛋丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个

2. 第2步.

   搅下几下就可以了不需要加盐味精等

3. 第3步.

   不粘锅微量油摇晃锅子让油分布均匀动作要快！

4. 第4步.

   油微热后倒入蛋液，慢慢摇晃锅子！使蛋液分布在整个锅子！不要煎过头！不然不嫩的

5. 第5步.

   蛋饼出锅

6. 第6步.

   对切

7. 第7步.

   切成丝尽量细一点

8. 第8步.

   完工图

9. 第9步.

   我今天搭配的是喝剩下的粥做的实心小圆子搭配蛋丝和紫菜！非常好吃