广式煎堆

广式煎堆的做法
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广式煎堆的做法说明

煎堆碌碌金银满屋,家家户户都要做的年货

广式煎堆的食材和调料

糯米粉500克
350克
250克(冰片一片,剩下白

广式煎堆的做法步骤

  1. 第1步.

    300克水放锅煮开,将50克粉用水做成片状,放锅煮到粉浮起来,用筷子挟成细小,450克粉放盆,粉煮熟透放糖,糖溶了之后,全倒进粉里,安全起见剩少少以防太多水稀了,干了放点水煮开。

  2. 第2步.

    撒薄,均匀,不要边薄边厚

  3. 第3步.

    用母指和食指慢慢收口

  4. 第4步.

    用虎口慢慢收起来

  5. 第5步.

    口要撒紧

  6. 第6步.

    可以啦

  7. 第7步.广式煎堆的做法步骤 第7步

    煎堆碌碌金银满屋

小贴士

最紧要均匀,不要边薄边厚,慢慢学,慢慢做。方便自己看才写。

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