方子是用@沈呆子的方子,然后自己稍微改了一点 酥的不要不要的
先讲黄油融化成膏状
牛奶砂糖盐放入锅中融入到一起就可以了
忘记照相了,将黄油打发白 分次倒入熬的糖浆继续打发 加入一个蛋黄 混均匀
塞入面粉杏仁粉 上图是没塞的
我考的温度是150度 30分钟