鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净削皮切丝

2. 第2步.

   木耳提前泡发，切条。 猪肉切条，加入料酒酱油淀粉搅拌，可适当加入清油

3. 第3步.

   调汁:糖、醋、酱油、料酒、少量盐

4. 第4步.

   放油，加入葱姜蒜辣椒，加入肉丝翻炒，变色后加入胡萝卜丝，炒熟后加入木耳翻炒几下，出锅