萝卜丸子,年夜饭必备

萝卜丸子,年夜饭必备的做法
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萝卜丸子,年夜饭必备的做法说明

小时候每到过年边就看奶奶妈妈都准备萝卜丸子,肉丸子,制作过程中真的很香很香,我个人最喜欢萝卜丸子,冷的时候也是软的,每次吃时还是喜欢加热

萝卜丸子,年夜饭必备的食材和调料

白萝卜3
,盐,油
普通面粉

萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第1步

    白萝卜洗净削皮

  2. 第2步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第2步

    切小块用搅碎机搅细碎,也可以刀剁碎,这样更好跟面粉融合表面光滑,挤出水分

  3. 第3步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第3步

    加入面粉,姜蒜末盐搅拌均匀,面粉要掌握好,萝卜面粉成稠状

  4. 第4步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第4步

    烧油6分热,挤出面粉糊用勺子舀起放在油锅

  5. 第5步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第5步

    烧油

  6. 第6步.萝卜丸子,年夜饭必备的做法步骤 第6步

    开始炸丸子

  7. 第7步.

    金黄色就可以,捞起

  8. 第8步.

    成品

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