老干妈包菜粉丝

老干妈包菜粉丝的做法
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老干妈包菜粉丝的食材和调料

猪肉30G
卷心菜小半颗
粉丝2小卷
老干妈辣酱2勺
3勺
2-3瓣

老干妈包菜粉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末加玉米粉和料酒 拌匀 放油锅里炒熟至白色 放小盘中

  2. 第2步.

    大蒜末切碎 锅里炒 并加入老干妈辣椒酱

  3. 第3步.

    粉丝先在冷水里浸泡10-15分钟, 水烧开后 加入锅里 煮到开, 捞起后放冷水里浸泡

  4. 第4步.

    把炒熟的大蒜末混着老干妈酱,倒入粉丝和卷心菜,加油,生抽,糖,翻炒均匀后,即可上菜

小贴士

也是第一次尝试做菜,糖和辣酱的口味根据个人喜好添加,很方便的一道菜

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