炸鸡排

炸鸡排的做法
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炸鸡排的做法说明

参考学习韩国网站食谱

炸鸡排的食材和调料

胸肉一个
鸡蛋一个
面粉
面包糠
牛奶
盐、黑胡椒
食用油

炸鸡排的做法步骤

  1. 第1步.炸鸡排的做法步骤 第1步

    鸡胸肉在未完全解冻的情况下(比较好片)横向片成三分或两份,然后用刀背在片好鸡肉上轻敲打,肉片会略变大,更入味,好炸易熟.

  2. 第2步.炸鸡排的做法步骤 第2步

    把鸡肉放入盆中倒入适量牛奶研制30分钟左右,撒入盐黑胡椒适量(这样做肉质比较嫩,还去醒)

  3. 第3步.炸鸡排的做法步骤 第3步

    之后拿出,厨房纸巾略擦干水分、然后再加入适量盐黑胡椒入味,不要太咸哦(此处也可以不放)

  4. 第4步.炸鸡排的做法步骤 第4步

    然后准备面粉、鸡蛋糊、面包糠,依次按照这个顺序裹浆果粉

  5. 第5步.炸鸡排的做法步骤 第5步

    最后裹面包糠时候轻轻按压,放置一会,让果粉不易掉粉,裹的更牢固

  6. 第6步.炸鸡排的做法步骤 第6步

    准备热油,下锅😄

  7. 第7步.炸鸡排的做法步骤 第7步

    L两面炸至金黄,感觉熟了就行了

  8. 第8步.炸鸡排的做法步骤 第8步

    炸好后放在吸油纸上待用

  9. 第9步.炸鸡排的做法步骤 第9步

    切成小块

  10. 第10步.炸鸡排的做法步骤 第10步

    配上美味的咖喱饭,相当好吃,👪家人孩子douxih😄😍

  11. 第11步.炸鸡排的做法步骤 第11步

    我宝贝的咖喱鸡排饭完成😁

  12. 第12步.炸鸡排的做法步骤 第12步

    宝贝开吃😄

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