冬天的味道之农家腊鸡

冬天的味道之农家腊鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先将腊鸡剁成大小一至的块，用清水净泡八小时，待用

2. 第2步.

   锅烧热，放入菜子油，生姜，桂皮，炒香

3. 第3步.

   放入腊鸡，炒至鸡皮起小泡泡，

4. 第4步.

   放入白酒，辣椒王，炒香，

5. 第5步.

   最后放入清水，大火烧开，小火慢炖两小时

6. 第6步.

   莴苣切条，打底，装钵即可