裱花蛋糕底

裱花蛋糕底的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加5g糖5g蜂蜜，所有油和牛奶和香草精，用蛋抽打至发白

2. 第2步.

   低粉用纸接着，过筛

3. 第3步.

   打发蛋白30g糖分三次加入，到有长度中等的钩，不要打得太过到直立短尖

4. 第4步.

   预热烤箱，先混合蛋白蛋黄，分两次的那种，然后用筛子筛入少量面粉拌匀，直到加入所有面粉

5. 第5步.

   上火130下火140五十分钟，出来震震倒扣