【曼达小馆】心太软

【曼达小馆】心太软的做法步骤

1. 第1步.

   红枣浸泡十分钟

2. 第2步.

   糯米粉加入清水，混合成一个柔软光滑的面团，盖上保鲜膜静置

3. 第3步.

   泡好的红枣纵向切一刀

4. 第4步.

   沿着切口轻轻掰开一点，用刀尖绕着枣核的一端刮一圈

5. 第5步.

   用手把枣核抠出来，红枣就处理好了

6. 第6步.

   揪一小块糯米面团，捏成比枣核稍大但形状类似的小团

7. 第7步.

   捏好的面团塞进处理好的红枣

8. 第8步.

   放入蒸箱蒸15分钟

9. 第9步.

   蜂蜜在微波炉中转30秒，加一点点水稀释一下，淋在蒸好的心太软上，完成！