巧克力戚风纸杯蛋糕

巧克力戚风纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   水➕油➕20g糖隔水加热融化，加入可可粉（蛋抽搅拌）+巧克力（蛋抽搅拌）

2. 第2步.

   蛋黄糊就留在温水里

3. 第3步.

   蛋白打发，三分之一放到蛋黄糊，再倒回蛋白

4. 第4步.

   200度，10min，180度20min