大酱汤

大酱汤的做法
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大酱汤的食材和调料

角瓜半个
半个
豆腐半块
五花肉1两
尖椒半个
金针菇一小把
白蚬子7~8个
土豆半个
两瓣
一段
韩国辣酱一大勺
六月鲜大酱一大勺
淘米水一大碗
适量

大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.大酱汤的做法步骤 第1步

    金针菇去根洗净,角瓜去皮切小片(片厚点)

  2. 第2步.大酱汤的做法步骤 第2步

    土豆切片

  3. 第3步.大酱汤的做法步骤 第3步

    豆腐切块,洋葱切块

  4. 第4步.大酱汤的做法步骤 第4步

    五花肉切片,尖椒切块

  5. 第5步.大酱汤的做法步骤 第5步

    锅里少量水烧开,加韩国辣酱和大酱

  6. 第6步.大酱汤的做法步骤 第6步

    另起一锅,加少量油煸五花肉,出油后加洋葱炒出香味关火备用

  7. 第7步.大酱汤的做法步骤 第7步

    酱汤开锅加淘米水

  8. 第8步.大酱汤的做法步骤 第8步

    开锅下土豆片,金针菇

  9. 第9步.大酱汤的做法步骤 第9步

    开锅后炒好的五花肉和洋葱,豆腐,角瓜加入锅中

  10. 第10步.大酱汤的做法步骤 第10步

    蒜切末,葱切葱花

  11. 第11步.大酱汤的做法步骤 第11步

    蚬子蒜末葱花入锅煮开,下尖椒

  12. 第12步.大酱汤的做法步骤 第12步

    蚬子开口后尝尝汤,淡的话加点盐,关火开吃吧

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