素水饺，给不爱吃肉水饺的你

素水饺，给不爱吃肉水饺的你的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，豆腐干，菜洗净，胡萝卜去两头洗净，香菇用热水泡开

2. 第2步.

   胡萝卜切成细细的丝，用刮丝器比较省力

3. 第3步.

   香菇泡开后切成丁

4. 第4步.

   豆腐干细细剁碎

5. 第5步.

   锅里热橄榄油，油温不用很高时下打散的蛋

6. 第6步.

   用筷子不停搅搅搅，让蛋液不结成大块

7. 第7步.

   接着用勺子翻炒至熟装碗里

8. 第8步.

   成品图这样滴

9. 第9步.

   油热下香菇，炒出香味后下豆腐干

10. 第10步.

    下豆腐干翻炒至半熟

11. 第11步.

    再下胡萝卜

12. 第12步.

    菜切成细丝后要在滚水里捞一下，图上为半熟的菜下锅

13. 第13步.

    充分搅拌下料咯，就是这么大的勺子，因为没有称克数，只能展示一下勺子

14. 第14步.

    加入一勺蚝油，两勺糖一勺半盐后继续搅拌，再加入适量麻油，麻油是灵魂麻油是灵魂麻油是灵魂，整个屋子都满满的香味。

15. 第15步.

    放凉后可以开始包饺子啦^_^

16. 第16步.

    煎饺放汤都可以，美美的吃上一顿早餐吧