肉末鸡蛋汤

肉末鸡蛋汤的做法
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肉末鸡蛋汤的做法说明

这道菜经常可以在爸爸家吃到,儿子超级喜欢😍向爸爸问了步骤来做,味道鲜而且超级简单快手,适合上班族

肉末鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋3个
猪肉50克左右
适量
适量

肉末鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.肉末鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    肉切成末,也可以切成小片

  2. 第2步.肉末鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    放猪油一点点,将肉末炒至变色

  3. 第3步.肉末鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    加开水,水量用做好以后装汤的碗量,刚刚好一碗就行

  4. 第4步.肉末鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    将鸡蛋打进去,别太快搅拌,等到鸡蛋成块再搅拌一下

  5. 第5步.肉末鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    加盐放葱OK,出锅

小贴士

1.个人感觉放猪油味道比较香,不吃猪油的放植物油也可以😄
2.一定要等鸡蛋快成块了,才开始搅拌,不然就成蛋花了

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