南方姑娘喜欢汤汤水水在千里之外的岛国,格外想念家里熬的粥我感觉先炒过的鸡肉后面煮的时候还能保留味道虽然颜色不太好看却很有味道用土鸡做肯定更美味!
带骨头的鸡肉斩成小块,香菇切片,将除了葱花跟香菇之外的所有原料加入鸡肉里面腌20分钟。
腌好之后,放油,把腌好的鸡肉炒一下(如果担心有腥味的话加点料酒什么的)变色后加入泡好的香菇(新鲜香菇也是可以的)
把炒好的香菇鸡肉放入白粥里一起煮沸10分钟,最后加入盐,鸡精,葱花调味就可以啦!