家里桃子太多了，又淋了雨，不能久放。索性做成糖水桃子，放在冰箱冷藏，可以保存久一点。
桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。糖水桃子也是一款比较适合夏季食用的糖水。
桃子去皮核
放入锅中，表面洒200克白糖，放入冰箱冷藏过夜
将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热
大火烧开
转中小火慢慢煮
桃开始变软，颜色开透明，加入剩下的糖
继续熬煮至桃子完全变软，变透明
晾凉后装入容器中，放入冰箱保存
用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长
整个过程不必加水，桃子腌制出的汁水已经足够了