牛奶黑凉粉2

牛奶黑凉粉2的做法
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牛奶黑凉粉2的做法说明

上一次的牛奶黑凉粉,是把牛奶加入黑凉粉块中。当时就有了关于今天的这道黑凉粉的想法,只是天气一直都比较凉,不想动手。这一次直接用牛奶来调制黑凉粉块,就想看看会是个什么效果

牛奶黑凉粉2的食材和调料

牛奶250克
凉粉10克
枸杞适量
蜂蜜适量

牛奶黑凉粉2的做法步骤

  1. 第1步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第1步

    取10克黑凉粉粉,放入大碗

  2. 第2步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第2步

    倒入30克牛奶

  3. 第3步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第3步

    搅拌均匀成无颗粒的糊状

  4. 第4步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第4步

    剩余的220克牛奶加热至微沸

  5. 第5步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第5步

    冲入调好的糊中,一边不断搅拌

  6. 第6步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第7步

    倒入锅中,一边加热一边搅拌

  8. 第8步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第8步

    再次煮沸后,离火,倒入容器

  9. 第9步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第9步

    晾凉

  10. 第10步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第10步

    扣出

  11. 第11步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第11步

    切成小块,放入碗中

  12. 第12步.牛奶黑凉粉2的做法步骤 第12步

    撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用

小贴士

晾凉后也可以放入冰箱冷藏,吃起来更沁凉
用牛奶调制的凉粉块不够结实,Q弹,容易散掉。
还可以随自己的喜好,放入其他果料食用

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