白玉萝卜卷

白玉萝卜卷的做法
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白玉萝卜卷的做法说明

其实我只是想做着玩,
想着这么清淡,
还有某人不爱吃的大白萝卜,
他吃才怪!

没想到下班回来给秒吃了,
喂喂...你是吃过晚饭的银~

然后今天又做了点,
萝卜一块二一斤,
一根能切好多呢。(~ ̄▽ ̄~)

这货横空出世,
专制不爱吃萝卜的你萌。o(^▽^)o

白玉萝卜卷的食材和调料

猪肉适量
白萝卜适量
适量
适量
料酒适量
少许
白胡椒粉少许
枸杞适量

白玉萝卜卷的做法步骤

  1. 第1步.白玉萝卜卷的做法步骤 第1步

    白萝卜削皮切薄片, 放盐水里泡着, 变韧了才好卷哦~ 小葱取上面葱绿洗干净用温水泡一下, 猪肉剁成末, 加盐、料酒、姜末、白胡椒拌匀。

  2. 第2步.白玉萝卜卷的做法步骤 第2步

    这个差不多肥瘦各半... 取一片萝卜, 取适量肉馅。

  3. 第3步.白玉萝卜卷的做法步骤 第3步

    中间用两片萝卜, 中间放适量肉, 盖住~~搭配几个枸杞。

  4. 第4步.白玉萝卜卷的做法步骤 第4步

    上蒸锅蒸15-20分钟就可以吃啦~

  5. 第5步.白玉萝卜卷的做法步骤 第5步

    还有一种, 都超级简单。 取一段削好皮的白萝卜。

  6. 第6步.白玉萝卜卷的做法步骤 第6步

    两边切去一部分, 成一个长方体。

  7. 第7步.白玉萝卜卷的做法步骤 第7步

    切薄片~ 除了盐水泡,还可以在水里稍微煮一下。

  8. 第8步.白玉萝卜卷的做法步骤 第8步

    夹肉,卷起~~ 不绑葱绿也ok。

  9. 第9步.白玉萝卜卷的做法步骤 第9步

    摆盘,你喜欢怎么摆就怎么摆咯~

  10. 第10步.白玉萝卜卷的做法步骤 第10步

    蒸15-20分钟。 吃吃吃~~~

小贴士

今日大寒,
吃萝卜最适宜~

又恰逢小年,
我们那儿的习俗是小年祭灶,
吃芝麻糖~
昨天正好做了芝麻糖,哈哈哈~

愿每个人都开开心心、红红火火-
过大年。

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