杂锦炒山药

杂锦炒山药的做法

5人浏览0人收藏方头狮ss

杂锦炒山药的做法说明

很喜欢吃山药，家里一般用于煲淮山排骨汤。但觉得用来清炒味道会更好～
很简单的一道家常菜，摄取的营养挺多的喔

杂锦炒山药的食材和调料

山药
胡萝卜
木耳
菜椒

杂锦炒山药的做法步骤

第1步.
将山药胡萝卜削皮，洗净切片

第2步.
木耳泡发，菜椒切条

第3步.
锅里热后放油，油热后，放入山药和萝卜煸炒，适量加水不要造成锅焦

第4步.
山药和萝卜炒的较熟后再放入木耳和菜椒继续煸炒。放入盐和酱油

第5步.
最后就盛菜出锅啦～

第6步.
配上香喷喷的米饭很下饭哈～

小贴士

1、因为山药和萝卜比较难煮熟，所以先放入锅里煸炒
2、山药很容易粘锅，所以一定要看准火候和适量加水煮熟，不小心焦了那就不好吃啦～

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