蛋香椰挞

蛋香椰挞的做法
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蛋香椰挞的做法说明

这个方子可做四个椰挞,是下午茶的理想选择。

蛋香椰挞的食材和调料

蛋挞皮4个
黄油10-15克
鸡蛋1个
细砂糖12-20克
少许
牛奶35-38克
玉米淀粉少许
椰丝25克

蛋香椰挞的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮解冻回温,烤箱上下火180度预热5分钟。

  2. 第2步.

    黄油隔热水融化后,依次加入鸡蛋、糖、盐、牛奶、椰丝、淀粉,搅拌均匀。

  3. 第3步.蛋香椰挞的做法步骤 第3步

    倒入已经变软的挞皮中,七分满即可。

  4. 第4步.蛋香椰挞的做法步骤 第4步

    放入烤箱中层,上火180度,下火160度,烤20分钟,至蛋挞颜色开始呈现焦黄色即可。

  5. 第5步.蛋香椰挞的做法步骤 第5步

    出炉咯,香气扑鼻,好吃得停不下来😋

  6. 第6步.蛋香椰挞的做法步骤 第6步

    如果想多做点,做八个椰挞用量✖️2,做12个用量✖️3即可。

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