小年=饺子 (*^__^*)
面揉好,盖上盖子醒一会。
白菜剁碎,放适量盐搅拌均匀放置10分钟,然后放入干净布袋挤干水。
肉馅里放入葱花,姜末适量盐,酱油,料酒,香油,油搅拌均匀。
白菜倒入肉馅搅拌。
馅料混合完毕。
饺子包好了~(>^ω^<)
开水下饺子。点三次水就熟了~
配上腊八蒜,开吃~\(≧▽≦)/~