冰箱里刚好有韩式辣酱、韩国辣白菜和萝卜，和鸡胸肉一起炖一碗冬日暖汤，酸酸辣辣的别提多暖。
| 鸡胸肉 | 100g |
| 韩国辣白菜、萝卜 | 一小碗 |
| 金针菇 | 一把 |
| 香菇 | 一大颗 |
| 豆腐 | 三五片 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 茼蒿 | 一把 |
| 盐 | 四分之一小勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 生抽或蒸鱼豉油 | 一汤匙 |
| 葱末 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 香菜碎 | 少许 |
| 白芝麻 | 三指一撮 |
| 韩式辣酱 | 一大勺 |
鸡胸肉切一厘米见方的小丁，香菇小块，胡萝卜切片，豆腐切块。用一碗热水提前把辣酱化开。
锅内放一点油，放入葱姜末爆香，放入鸡胸肉块，一面煎到微黄后再翻面煎一下，然后放入香菇、胡萝卜，翻炒一下，加入盐和生抽，然后加入用开水化开的辣酱（连水一整碗加进去），放入辣白菜和萝卜、豆腐，炖十分钟左右。
汤汁变浓稠以后放入金针菇，煮两三分钟后最后放入洗净切段的茼蒿，撒一点白胡椒粉，可以尝一下味道，茼蒿烫熟就可以起锅装盘了。装盘后撒点葱花、香菜碎，点缀一点白芝麻。
想要柔和一点的味道可以放一点糖，可以加自己喜欢的食材进去，难熟的早点放，绿叶菜之类的最后放就好。