手剥蛎虾🦐肉水饺

手剥蛎虾🦐肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   将蛎虾剥皮并去掉虾线，然后切段，并用适量淀粉揉抓，加入料酒，橄榄油适量，搅匀备用

2. 第2步.

   泡好木耳和洗干净小葱切成碎，肉剁碎。将葱，木耳，肉混合，并加入蚝油，酱油，花椒油，黑胡椒粉，搅拌均匀。馅料湿度要有一定粘性不散为止

3. 第3步.

   我用的紫薯皮，包成饺子，可以下沸水，用凉水激三次就可以吃美味饺子了。