醉香煎肉

醉香煎肉的做法
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醉香煎肉的食材和调料

盐,适量
适量
白酒红酒/料酒
八角,花椒,大料,桂皮等适量
胸肉适量

醉香煎肉的做法步骤

  1. 第1步.

    由于做的时候没拍我尽量说的详细一点

  2. 第2步.

    把鸡胸肉放在容器里 用以上材料腌制鸡胸肉 由于我需要酒香味 所以我用的红酒和白酒 料酒也可以 覆盖保鲜膜腌制两个小时

  3. 第3步.

    时间到咯!煎锅中倒适量油 把腌制好的鸡胸肉放到锅中 注意火候 大概一分钟左右两面发白就熟了 由于我头一次做经验不足 就煎糊了😂

  4. 第4步.

    如果腌制时调味料口味不足 可以在上面淋上烧烤酱 撒上胡椒粉。咬一口酒香十足

小贴士

最好把鸡肉切薄点,那样容易熟。而且鸡胸肉很容易熟 别像小编一样煎糊了。由于没照照片感觉有点欠缺

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