花生酥饼

花生酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   用称称好所有物品。

2. 第2步.

   黄油可以隔温水拌匀。

3. 第3步.

   分次加入盐和细砂糖，最后加入玉米油拌匀。

4. 第4步.

   搅拌匀后加入鸡蛋一只。

5. 第5步.

   再次拌匀后较浓稠。

6. 第6步.

   面粉筛筛入小苏打、低筋面粉、奶粉，拌匀。

7. 第7步.

   花生需炒干去壳切碎，加入和好的面团里面。

8. 第8步.

   将面团与花生碎搅拌均匀。

9. 第9步.

   烤盘里放入油纸，将面团用手揉成圆形饼胚，放入烤盘时稍微轻触底部，使酥饼底部平整。烤箱175度预热5分钟。

10. 第10步.

    蛋黄液搅拌均匀后涂抹在饼胚表面（最好涂抹两次，饼子上色会相当漂亮），蛋液面上撒上黑芝麻或者白芝麻。

11. 第11步.

    入烤箱中层175度20分钟（我做的饼每个22克，烤好后每个20-21克）

12. 第12步.

    烤好之后某人立即吃掉两个，呵呵，装袋喽，这样可以保持脆性和新鲜。

13. 第13步.

    包装完成。