青菜炒年糕

青菜炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切片用热水泡软

2. 第2步.

   白菜洗干净切段

3. 第3步.

   热锅倒入橄榄油，不介意葱姜的也可以放进去

4. 第4步.

   放入青菜炒至断生，可以提前加盐让白菜出水，然后加一小勺蚝油

5. 第5步.

   倒入泡好的年糕，一起翻炒，稍微加点水，防止糊锅

6. 第6步.

   炒至汤汁变粘稠，淋上香油就可以出锅了