炒花菜

炒花菜的做法
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炒花菜的食材和调料

有机菜花半只
腊肉香肠2根
生抽
花椒面

炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把花菜切好,洗净,切的时候注意留些梗儿。切好腊肠。

  2. 第2步.

    花菜焯一下,不用太熟不然不脆,拿出来沥干备用

  3. 第3步.

    锅烧热放油,先放入腊肠,翻炒

  4. 第4步.

    加入葱花姜片,继续翻炒至香味飘出

  5. 第5步.

    放入花菜,翻炒,加盐,花椒面

  6. 第6步.

    翻炒至熟,加一些生抽,快速翻炒一下,出锅

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