牛肉焯水沥干
葱段姜丝蒜瓣干辣椒爆香
加入牛肉翻炒,加入一勺生抽,两勺料酒,加入适量糖少许盐
白萝卜切块焯水
超好的牛肉和白萝卜装入汤锅,再加入姜片和葱段和少许大料,大火烧开,小火慢炖
起锅前半小时加盐和枸杞。