红烧肉「miu的食光记」

红烧肉「miu的食光记」的做法步骤

1. 第1步.

   准备好制作红烧肉的所有食材。 花椒、八角、干辣椒、香叶、姜、葱、酱油、盐、料酒、冰糖、五花肉

2. 第2步.

   五花肉切块备用~

3. 第3步.

   所有配料切好备用。 干辣椒切碎、姜切片、葱切段

4. 第4步.

   炒糖色：锅中倒入少量的油，放入冰糖，炒到变红即可~

5. 第5步.

   将五花肉放进锅中翻炒，加入花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片、葱段翻炒

6. 第6步.

   加入几滴酱油翻炒一会儿，然后倒入清水，再放些盐，小火焖30分钟

7. 第7步.

   大火收汁，继续不停翻炒，尽量使汤汁包裹在每块肉上~

8. 第8步.

   出锅啦~开吃！