江米条

江米条的做法步骤

1. 第1步.

   水、麦芽糖、糖放入锅中加热至沸腾后关火，倒入2/3糯米粉拌匀，陆续添加剩余1/3的糯米粉揉成面团

2. 第2步.

   将面团擀成面皮，切条搓圆切段备用

3. 第3步.

   锅中倒入凉油，放入胚条小火炸至，直到金黄色捞出沥干、晾凉，酥脆就OK啦