好吃不过饺子( ´▽` )
用饺子皮的原料和面,醒制
韭菜切末,鸡蛋摊好弄成碎,五花肉剁馅儿,备用
五花肉馅儿中加入食盐,绵白糖,鸡粉,白胡椒粉,搅拌均匀,然后拌入韭菜末和鸡蛋碎,高汤,花椒水,同一方向搅拌均匀,最后加入两种油,同一方向搅拌均匀
包饺子~