之前特别喜欢做蛋挞，所以剩下很多蛋挞皮，怎么办呢？不想浪费食材，就把它变废为宝！做个香蕉酥啊～榴莲酥也行，不过最近榴莲很贵哦～不符合经济利益，所以换成香蕉酥。╭(╯3╰)╮
把蛋挞皮拿出来放置软化。
把香蕉切小块儿，加入奶油，砂糖，搅拌均匀即可。直接倒进蛋挞皮，对折封口。
烤箱180°预热，香蕉酥放进去烤15分钟后，把蛋挞锡纸拿掉，涂上一层鸡蛋液，再烤20分钟，就大功告成了。
