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马蹄糕
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龙星群
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马蹄糕的食材和调料
马蹄粉
250g
马蹄
8只
红糖
250g
水
1500ml
马蹄糕的做法步骤
第1步.
750ml水把250g马蹄粉开成浆,8只马蹄去皮切粒。
第2步.
750ml水煲开之后加入红糖,马蹄肉粒。红糖溶化后加入一小碗马蹄粉浆。二分钟左右,拌匀。熄火。
第3步.
把剩下的粉浆在煲中拌匀
第4步.
倒入蒸盘,大火20分钟。
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