莲藕蒸肉(莲藕粑)

莲藕蒸肉(莲藕粑)的做法
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莲藕蒸肉(莲藕粑)的做法说明

小时候挑食,不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法,把莲藕和肉混合,做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食,也可以这么尝试哦~

莲藕蒸肉(莲藕粑)的食材和调料

1节
猪肉
五香粉
黑胡椒
生抽

莲藕蒸肉(莲藕粑)的做法步骤

  1. 第1步.

    莲藕洗净去皮,切块。用刀背拍碎。越碎越好

  2. 第2步.

    猪肉搅碎成猪肉沫,和拍碎的莲藕混合混合。

  3. 第3步.

    往步骤2中根据个人口味添加剩余材料

  4. 第4步.莲藕蒸肉(莲藕粑)的做法步骤 第4步

    入盘,放入蒸锅中蒸熟即可。可以再撒上点葱花做点缀。

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