年货(一)牛轧糖

年货(一)牛轧糖的做法
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年货(一)牛轧糖的做法说明

安利一款最爱的糖,没有之一,麻仔酥糖,超级好吃

年货(一)牛轧糖的食材和调料

全脂奶粉100克
花生碎适量
棉花160克
有盐黄油35克
一定要用不粘锅!

年货(一)牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第1步

    安佳有盐黄油一块

  2. 第2步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第2步

    开小火将黄油融化,一定要注意温度,我用的电磁炉设定60度

  3. 第3步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第3步

    加入棉花糖

  4. 第4步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入全脂奶粉然后加入花生碎,搅拌

  5. 第5步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第5步

    均匀搅拌,一定要勤翻,不然容易糊因为我没买那个方盘,放在了平时做蛋糕的模具里,冷却放凉

  6. 第6步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第6步

    切成小块

  7. 第7步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第7步

    最后用糯米纸,糖纸包在一起就OK啦

  8. 第8步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第8步

    喜欢吃花生的可以多放一些

  9. 第9步.年货(一)牛轧糖的做法步骤 第9步

    早餐配一块真是美美哒,过年啦也可以做了送给大家尝尝哇

小贴士

1.花生碎可以提前预热,这样最后成型后不掉粒
2.所有的料提前备好,等开始了再找就来不及了

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