奥利奥棉花糖软曲奇

奥利奥棉花糖软曲奇的做法
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奥利奥棉花糖软曲奇的做法说明

奥利奥的香脆,棉花糖的软糯,都是孩子定位最爱。把两种食材混在一起,就变成大人孩子都没法抗拒的耐嚼软曲奇。软糯中夹着巧克力饼干的香脆,绝对是停不了的节奏!

奥利奥棉花糖软曲奇的食材和调料

奥利奥原味饼干一包(三条装, 390克)
小颗粒棉花2包(大概300克)
黄油3汤匙(1/4 条)

奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第1步

    把奥利奥原味夹心饼放进食物处理机(或搅拌器)打成碎粒(喜欢成品脆一点的可以不打那么粉碎)。

  2. 第2步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第2步

    把棉花糖跟黄油放进微波炉加热1-1.5分钟,让棉花糖变成半溶化的状态。

  3. 第3步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第3步

    快速把半溶化的棉花糖和黄油倒进奥利奥碎里,并搅拌均匀。

  4. 第4步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第4步

    不用完全搅拌到一片咖啡色,留一点白的大理石纹路更好看。然后倒进垫了锡纸的烤盘,放室温10-15分钟至凉。

  5. 第5步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第5步

    凉透后切成小块(我一般切成3x3公分大小)。

  6. 第6步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第6步

    放进小曲奇袋里,或密封瓶里,可以储存1-2天。

  7. 第7步.奥利奥棉花糖软曲奇的做法步骤 第7步

    这个零食最适合小孩开派对或带到学校分享。

小贴士

把奥利奥和棉花糖搅拌时要趁棉花糖还有点热和溶化时快手做,不然棉花糖凉了后会不够软,很难搅拌。锡纸要先刷一下黄油,方便之后起模。

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