胡萝卜、蘑菇、土豆、洋葱切块状。
热锅加微量油,将切好的食材在锅中翻炒,三至五分钟。
加入纯牛奶、玉米粒,牛奶高于食材两公分。
淀粉加水调和,锅开后缓缓放入,開小火並顺时针搅拌。
十分鐘後起鍋,加適量鹽、撒上海苔碎即可食用。
淀粉可换成淡奶油。牛奶开后注意开小火慢煮。