（打开电饼档预热两分钟期间）把，面粉，鸡蛋，水，（可加葱）。混合好！稠稀的话就调成比安幕希酸奶稀三分一的那种。
分成三次同等量的面粉液进去， 煎到能铲起来 但上面有面粉液 就翻面， 煎到两边都是干干的就就可以了 （煎两边的时间加一起就一分钟左右） 图上我煎大了
如果怕自己放盐不分轻重可以先放两三次两个手指可以捏起来的盐如果淡了就沾点酱油什么的（上面这个配量是一个人的，能煎三张直径10厘米的蛋饼）
