萝卜糕

萝卜糕的做法
1人浏览0人收藏
收藏

萝卜糕的做法说明

这个季节吃萝卜好,又是腊肠腊肉的季节,所以做萝卜糕是不错的选择!

萝卜糕的食材和调料

萝卜800g
粘米粉230g
腊肠1条
腊肉1小段
香菇10朵
虾米25g
适量
适量
胡椒粉适量
芝麻适量

萝卜糕的做法步骤

  1. 第1步.萝卜糕的做法步骤 第1步

    准备好材料,萝卜去皮刨丝。

  2. 第2步.萝卜糕的做法步骤 第2步

    腊肉、腊肠、虾米、香菇切丁。

  3. 第3步.萝卜糕的做法步骤 第3步

    放入锅中炒香。

  4. 第4步.萝卜糕的做法步骤 第4步

    萝卜放入锅中炒软,捞起,萝卜水倒入另一个盆中。

  5. 第5步.萝卜糕的做法步骤 第5步

    萝卜水加入粘米粉拌均匀。

  6. 第6步.萝卜糕的做法步骤 第6步

    加入炒好的腊肠腊肉虾米香菇,搅拌均匀。

  7. 第7步.萝卜糕的做法步骤 第7步

    倒入大盆中,压平,放入锅中蒸20~30分钟,插进筷子不粘粉即可。

  8. 第8步.萝卜糕的做法步骤 第8步

    洒上葱末和炒熟的芝麻,开吃!

小贴士

米粉可按萝卜水多少适量增减,喜欢硬点的加多点粉,喜欢软的减少点粉。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页