搅团(电饭锅版)

搅团(电饭锅版)的做法
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搅团(电饭锅版)的食材和调料

面粉500g
新鲜玉米面粉准备1000g待用

搅团(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将白面粉和成稀糊状

  2. 第2步.

    电饭锅内壁涂一层食用油,倒入1/3-1/2锅清水,待水烧开慢慢倒入搅好的白面糊,倒进去的时候要不停搅拌锅内的糊糊,然后等到锅内的白面糊开锅。

  3. 第3步.

    锅开后,一边放入干玉米面粉一边搅拌,要不停的搅拌,(最好用个粗点的棍子搅,筷子会很累而且搅不匀,小擀面杖就可以),加到锅内的白面糊和玉米面糊均匀的融合到一起,并且筷子可以直立在面糊中就可以了。

  4. 第4步.搅团(电饭锅版)的做法步骤 第4步

    然后盖上锅盖,按到煮饭键,跳到保温时再继续按下煮饭,就这样连续5、6次即可。每次跳到保温时搅一下再摁到煮饭键。

  5. 第5步.搅团(电饭锅版)的做法步骤 第5步

    蒜汁:蒜捣成泥状,放入适量盐,红辣椒面,用热油浇上去,然后再倒入适量的醋、酱油搅匀。吃的时候浇上去,还可以再炒一些哨子,带点汤,一起浇上去更好吃😋

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