
这款牛轧糖制作简单,奶香味足,软硬适中、绝不粘牙,甜度适中~男女老少,包括小孩都可以吃~

中火融化黄油~

等黄油完全融化之后加入棉花糖~

来回翻拌,直到棉花糖全部软化。一次性加入奶粉,花生米,改成小火来回翻拌直至奶粉融化~

铺上油布,把做好的牛轧糖倒在油布上揉搓一会~再盖上一层油布,用擀面杖把牛轧糖擀平,送入冰箱冷藏30分钟~

牛轧糖拿出来切成条,切块~

慢点切,不太好切~

包上大米纸,再包上糖纸即可~

最后打上包装可以送人啦😄
过年了,出去买糖太贵了,不如自己动手做点牛轧糖,你可以随心所欲加各种干果,或者熟芝麻都可以随意添加~也可以加可可粉,抹茶粉等等~让颜色更好看点~