口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，卷起来用牙签固定

2. 第2步.

   放姜片，酒上锅蒸10分钟

3. 第3步.

   冷却后拔掉牙签切块

4. 第4步.

   锅加底油，加老干妈，姜，蒜末，爆香

5. 第5步.

   放入小碗，加几勺蒸鸡哒汤

6. 第6步.

   放入花椒粉，熟芝麻，生抽，醋，糖，香油，老干妈，拌匀后撒上花生碎，葱花。