素炒大白菜也能登大雅之堂

素炒大白菜也能登大雅之堂的做法步骤

1. 第1步.

   把大白菜摘洗干净，蒜头拍扁剁成蓉；

2. 第2步.

   大白菜梗和叶分别切开，叶切段放一篮子里；

3. 第3步.

   梗先横切成两段，再竖切成宽条，放另一篮子里；

4. 第4步.

   起油锅，先下梗炒至8分熟，然后倒进叶同炒至软；

5. 第5步.

   加入蚝油、蒜蓉和剁椒炒匀起锅。

6. 第6步.

   ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

7. 第7步.

   成品1

8. 第8步.

   成品2

9. 第9步.

   成品3

10. 第10步.

    成品4

11. 第11步.

    成品5

12. 第12步.

    成品6